طبق الدجاج بالكاري

(11)

تعلموا من أطيب طبخة طريقة عمل دجاج بالكاري، أعدوا وصفة فراخ بالكاري شهية على طريقتنا ونوعوا مائدتكم من موقعنا بأفضل ما يكون.

دجاج الكاري يتناغم بشكل رائع مع الأرز الأبيض أو الأرز البسمتي، مما يضيف توازنًا للطعم.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • المطبخ

    الهندي
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    250 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ننكه الدجاج بالملح والفلفل.

  • 2

    نسخن الزيت في قدرٍ على النار، نضيف الدجاج ونقليه لمدّة 8 دقائق على حرارة متوسّطة ثمّ نرفعه عن النار ونضعه في طبق.

  • 3

    نطهو البصل لمدّة 5 دقائق في القدر حتّى يذبل ثمّ نضيف الثوم والكاري ونحرك لدقيقة.

  • 4

    نضيف مرق الدجاج، معجون الطماطم، صلصة الطماطم، السكر، الملح والفلفل الأسود.

  • 5

    نقلّب المزيج جيدًا ثمّ نضيف الدجاج، نغطّي القدر ونترك الخليط يغلي على نارٍ هادئة لحوالي 45 دقيقة.

  • 6

    نرفع الدجاج على النار ونضعه في طبق التقديم ثمّ نترك الصلصة على نارٍ قويّة لمدّة 3 دقائق حتّى تثخن.

  • 7

    نرفع الصلصة عن النار، نضيف إليها اللبن الزبادي ثمّ نسكبها فوق الدجاج ونزين الطبق بالكزبرة.

نصائح

دجاج الكاري يتناغم بشكل رائع مع الأرز الأبيض أو الأرز البسمتي، مما يضيف توازنًا للطعم.

معلومات اضافية

طبق الدجاج بالكاري هو من الأطباق الشهية والمميزة التي تجمع بين نكهة الدجاج الطرية والتوابل الحارة والمميزة. ويعتبر هذا الطبق جزءًا من المأكولات الهندية والعالمية، ويتميز بمذاقه الغني والدافئ بفضل التوابل التي تضاف إليه، مثل الكركم والكمون والفلفل الحار. يقدم هذا الطبق غالبًا مع الأرز أو الخبز، ويعد خيارًا مثاليًا للذين يحبون الأطعمة ذات النكهة القوية والمميزة. تعرفوا أكثر على أكلات هندية مشهورة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، جمبري بصوص ولا أطيب

طبق ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة عمل التونة الطازجة ولا ألذ

طبق صحي وشهي!

20 دقيقة
فاصوليا بيضاء بالطماطم الأكلة المفضّلة لدى الكثيرين

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
صحن شاورما عربي ولا أطيب

صحن شاورما على الأصول!

10 دقيقة
بالفيديو، كفتة بالطحينة لألذ وجبة عائلية

طبق شهي ومشبع

20 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة ولا ألذ

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، وصفة لازانيا الباذنجان اللذيذة

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، مجبوس الدجاج القطري

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، رول دجاج مع البطاطس المهروسة

وصفة رائعة وغنية بالبروتين!

30 دقيقة
طريقة عمل اللازانيا

طبق ولا ألذ!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية