بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي
ولا أشهى!
15 دقيقة
طريقة افخاذ الدجاج بالبف باستري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إذا كنتم تبحثون عن طريقة أفخاذ الدجاج بالبف باستري تعلموا من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة وسهلة لتحضير هذا النوع اللذيذ من المقالي.
قدموا الطبق مع سلطة خضراء طازجة أو خضروات مشوية لتعزيز القيمة الغذائية والشعور بالشبع.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
السعرات الحرارية المقدرة
470 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
بصل
مفروم - 1
ثوم
فصّ
دجاج
مسلوق - 1 كيلوغرام
ملح
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
كركم
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون
ربع ملعقة صغيرة
جزر
مبشور - 1
فلفل رومي
مفروم - كوب
بيض
2
بقسماط
كوبان
جبن كريم
ربع كوب
عجينة بف بايستري
علبة
زيت نباتي
بحسب الحاجة
بطاطس
مقطّعة إلى شرائح - 1
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة، نسخن الزيت ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهما حتى يذبلا.
-
2
نضيف الدجاج ونقلّب لدقيقتين. ننكه بالملح، البهارات، القرفة، الكركم والفلفل الأسود. نزيد الجزر والفلفل ونقلّب المكونات.
-
3
نضع العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، نفرد العجينة حتى تصبح مسطحة.
-
4
نقطع العجينة إلى مربعات. ونوزع الحشوة على العجين ثمّ نضيف شريحة بطاطس. نغلق العجينة علي البطاطس حتى نحصل على شكل فخذ الدجاج.
-
5
نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة.
-
6
نغمس أفخاذ الدجاج الكذابة في البيض ومن ثمّ في البقسماط. نضيفها إلى الزيت ونقليها حتي تصبح ذهبية اللون.
-
7
نصفّي أفخاذ الدجاج الكذابة من الزيت ونضعها على محارم ورقية في طبق.
نصائح
قدموا الطبق مع سلطة خضراء طازجة أو خضروات مشوية لتعزيز القيمة الغذائية والشعور بالشبع.
معلومات اضافية
تعتبر أفخاذ الدجاج بالبف باستري طبقًا فاخرًا يجمع بين نكهة الدجاج الغنية وقوام العجينة المقرمشة والهشة. يقدّم هذا الطبق عادة في المناسبات أو كوجبة مميزة، ويتميز بتوازن بين البروتينات والدهون، مما يجعله مشبعًا وغنيًا. جربوا أيضًا تتبيلة افخاذ الدجاج بالفرن
وصفات ذات صلة
