طريقة الارز البسمتى بالخلطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

• 2

  أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يتغيّر لونه.

• 3

  صفّي الأرز من الماء وأضيفيه إلى القدر.

• 4

  نكّهي المكوّنات بالملح، الفلفل الأسود، الكاري والحبهان.

• 5

  قلّبي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ أسكبي مرق الدجاج.

• 6

  عندما يغلي المزيج، غطّي القدر وخفّفي الحرارة.

• 7

  أتركي الأرز حتى ينضج ويتشرّب كل السوائل.

• 8

  إرفعي القدر عن النار، غطّيه بفوطة مطبخ لحوالى 10 دقائق ثمّ قدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة