طريقة البان كيك بدون بيض وبيكنج بودر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، القرفة، البايكنغ صودا والملح.

• 2

  في وعاء ثانٍ، اخلطي عصير الليمون الحامض، الحليب، الزيت النباتي، الماء، خلاصة الفانيليا والزبدة. أضيفي الخليط إلى مزيج الدقيق واخلطي جيداً حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة.

• 3

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي ربع كوب من خليط العجينة. عندما تظهر الفقاعات على الوجه، أقلبي العجينة حتى تنضج من الجهة الثانية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  قدّمي البان كيك مزين بالتوت والفراولة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة