طريقة البروستد السعودي مثل المطاعم

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة البروستد السعودي مثل المطاعم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة جدا بالقشرة الذهبية المقرمشة والداخل الطري واللذيذ

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الثوم البودرة، بودرة البصل، البهارات العربية المشكلة، الملح، البيض، عصير الليمون الحامض، الثوم المهروس والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 2

    أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها بالتتبيلة حتى تتغطى بالكامل. غطّي الوعاء بورق نايلون وأدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة.

  • 3

    في اليوم التالي، أخرجي الوعاء من الثلاجة. سخّني كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.

  • 4

    غمّسي قطع الدجاج في الدقيق. إقليها في الزيت الغزير حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

  • 5

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية