طريقة الجريش باللبن

(4)

تعلموا طريقة الجريش باللبن‏ بوصفة تقليدية من موقع أطيب طبخة على أصولها، وقدموا هذا الطبق الشعبي للعائلة الى جانب أطباق تراثية قديمة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ننقع الجريش في الماء لمدة ساعتين.

  • 2

    نقطّع البصل الى مكعبات صغيرة ثم نقليه على نار متوسطة في الزيت حتى يذبل.

  • 3

    نضيف شرائح الدجاج الى القدر ونقلبها مع البصل حتى تنضج.

  • 4

    نضيف بعدها اللبن فوق الدجاج ونقلب باستمرار ثم نرش البهارات فوق الخليط ونحرّك.

  • 5

    نصفّي الجريش المنقوع ثم نضيفه الى القدر مع كوبي الماء على نار هادئة.

  • 6

    نضيف بعدها الزبدة الى وسط القدر حتى تذوب ثم ننكّه بالفلفل.

  • 7

    نسكب عصير الليمون الحامض فوق الجريش باللبن ونحرّك حتى ينضج ثم نقدّمه ساخناً.

وصفات ذات صلة
حراق اصبعو حمصي

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
طاجين لحم برقوق

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
سمك سنجاري بالفرن

طعمها رائع!

15 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل امبنادا

الطعم خيالي!

25 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل رافيولي شيش برك

رافيولي سعودي على الاصول!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية