شوربة المشروم الدافئة
شوربة دافئة ومفيدة!
10 دقيقة
طريقة الحلبة الجيزانية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة الحلبة الجيزانية. حضروا هذا الطبق العربي التقليدي على أصوله وقدموه على سفرتكم وتميزوا دائمًا بوصفات جديدة.
يمكن أن تكون مصدرًا جيدًا للطاقة عند تناولها في بداية اليوم أو بين الوجبات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
السعودي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
450 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ننقع التمر بالماء الساخن.
-
2
في قدر مملوء بالماء ، نغلي الحلبة على نار قوية حتى تنضج ونتخلص من المرارة.
-
3
نصفي الحلبة من الماء ونغسلها ونضعها في وعاء الخلاط الكهربائي.
-
4
نضيف ماء التمر بعد تصفيته من البذور، الفلفل الحار والثوم.
-
5
نضرب المكونات في الخلاط حتى تتجانس.
-
6
نضيف ماء بحسب الحاجة اذا كان قوام الخليط ثقيلاً ثم نقدمها.
نصائح
يمكن أن تكون مصدرًا جيدًا للطاقة عند تناولها في بداية اليوم أو بين الوجبات.
معلومات اضافية
الحلبة الجيزانية هي أحد الأطباق التقليدية الشهيرة في منطقة جازان جنوب المملكة العربية السعودية، وتتميز بقوامها الكثيف وطعمها الفريد الذي يجمع بين النكهة الحادة والمرارة الخفيفة. وتعد الحلبة من الأكلات الشعبية المرتبطة بالمناسبات والعادات القديمة، وتقدم غالبًا كطبق جانبي أو للتقوية. إليكم فوائد الحلبة على الصحة.
وصفات ذات صلة
