طريقة الخبز العربي بالخبازه الكهربائيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق الأبيض، الدقيق الأسمر، الحليب، الخميرة، الملح والسكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس، ثمذ اعجنيه بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متجانسة. غطذي العجينة واتركيها تختمر لـ30 دقيقة على الأقلّ.

• 2

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة و ضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. إفردي الكرات حتى تحصلي دوائر.

• 3

  سخّني الخبازة الكهربائية.

• 4

  ضعي العجين على الخبازة الكهربائية واطهيه حتى يتحمّر.

• 5

  قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة