20 دقيقة
عيش شامي صغير
على أصوله!
20 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوبان
زيت نباتي
نصف كوب
ملح
رشة
ماء - نصف كوب
طريقة التحضير
- 1
في وعاء اعجني الدقيق، الملح، الزيت النباتي والماء حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح.
- 2
قسمي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم.
- 3
افردي دوائر العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
- 4
حمي الصاج ثم ضعي ارغفة العجين. أقلبي أرغفة الخبز إلى الجهة الأخرى عندما تظهر فقاعات أو يتحول لونها إلى ذهبي.
- 5
قدميها ساخنة مع المأكولات.
وصفات ذات صلة
