طريقة الشاورما المنزليه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والملح.

• 2

  نكهي بالكمون، الكركم، بودرة البصل، القرنفل والفلفل الحريف.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متجانس القوام.

• 4

  أضيفي الدجاج المقطع، قلبي المكونات لتتجانس ثم غلفي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الاقل حتى ينتقع الدجاج.

• 5

  وزعي الدجاج في صينية فرن، ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة.

وصفات ذات صلة