طريقة الطعمية بالحمص المعلب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي الحمص، الكراث، البقدونس،الثوم، البصل، الكمون، الكزبرة، البايكنغ باودر والملح.

• 2

  أخلطي المكونات حتي تحصلي على عجينة الفلافل المتماسكة.

• 3

  سخّني الزيت في قدر علي نار متوسطة.

• 4

  شكّلي أقراص متساوية الحجم من عجينة الفلافل وضعيها في الزيت الساخن. اقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  صفّي الفلافل من الزيت وضعيها علي محارم ورقية في طبق.

• 6

  قدّمي الفلافل ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة