طريقة الطعميه في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء محضر الطعام ضعي الفول، البصل، البقدونس، الكزبرة، الثوم، الكزبرة الجافة والبايكنغ باودر ونكهي بالملح والكمون.

• 2

  اطحني المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات الطعمية حتى تنضج ويتغير لونها.

• 5

  أخرجي الطعمية من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة حتى تتخلصي من كمية الزيت الزائدة.

• 6

  قدمي الطعمية إلى جانب أي صلصة من اختيارك.

وصفات ذات صلة