فلافل مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل!
شهيّة ومقرمشة
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء محضر الطعام ضعي الفول، البصل، البقدونس، الكزبرة، الثوم، الكزبرة الجافة والبايكنغ باودر ونكهي بالملح والكمون.
-
2
اطحني المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
-
3
شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
-
4
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات الطعمية حتى تنضج ويتغير لونها.
-
5
أخرجي الطعمية من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة حتى تتخلصي من كمية الزيت الزائدة.
-
6
قدمي الطعمية إلى جانب أي صلصة من اختيارك.
وصفات ذات صلة
