طريقة الفتة بالخبز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اغسلي حبات الحمّص ثم ضعيها في قدر وأغمريها بالماء.

• 2

  ضعي القدر على نار متوسطة. عند غليان الخليط، خففي النار واتركي القدر حتى تنضج حبات الحمص.

• 3

  صفي حبات الحمص من الماء وضعيها في طبق التقديم.

• 4

  في وعاء، ضعي اللبن، الطحينة، الثوم والملح. أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 5

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الصنوبر حتى يتحمر.

• 6

  أسكبي الخبز وخليط اللبن على وجه الحمص ثم زيدي الصنوبر المقلي وقدمي البليلة مباشرةً على سفرتك. اليك 7 أسرار لتحضير فتة الزبادي على أصولها!

وصفات ذات صلة