طريقة الكباب المشوي

(4)

إليك من أطيب طبخة طريقة الكباب المشوي، أعدي وصفة الكباب المنزلي باللحم المفروم وقدميه مشوياً على مائدتك إلى جانب سلطات ومقبلات لذيذة من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة 30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون.

  • 2

    أخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متماسك.

  • 3

    ضعي الكباب في الثلاجة حتى يبرد.

  • 4

    شكّلي الكباب بيديك على أن تبلّليها بالماء من وقتٍ إلى آخر حتى تمنعي تلصّق الكباب.

  • 5

    صفّي الكباب على الشواية ثمّ ضعيها على الفحم.

  • 6

    إشوي الكباب حتى النضج ثمّ قدّميه.

نصائح
  • يحبّ البعض إضافة الحرّ إلى خلطة الكباب لنكهة حادّة.
  • يمكنك تشكيل الكباب حول أسياخ الشوي ثمّ شويه.
  • قدّمي الكباب من أطيب طبخة إلى جانب سلطة الجرجير والبصل أو سلطة الفتوش.
وصفات ذات صلة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية