طريقة الكشري سهلة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلميطريقة الكشري سهلة من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المطبخ المصري وتبحثين عن وصفة لذيذة وشهية بمكونات سهلة وغير مكلفة تجدينها في مطبخك

  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، سخّني كمية وافرة من الماء ثمّ أضيفي العدس واسلقيه حتى ينضج.

  • 2

    في قدر ثانٍ على نار متوسطة، سخّني نصف كمية الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 3

    أخرجي البصل من القدر وضعيه في طبق جانباً. أضيفي الشعيرية إلى القدر نفسه وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون. أضيفي الماء. عند الغليان، أضيفي الأرز والمرق وغطّي القدر. أسلقي الأرز لـ20 دقيقة حتى ينضج.

  • 4

    لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الكمية المتبقية من البصل. أضيفي الثوم وقلّبيه مع البصل حتى يذبلا.

  • 5

    أضيفي الطماطم، الملح، الكمون ومعجون الطماطم. أخلطي المكونات حتى تتداخل. واتركي القدر علي النار حتى تكثف الصلصة.

  • 6

    في وعاء، أخلطي الكمون، الملح، عصير الليمون، الخل والثوم.

  • 7

    ضعي الأرز في طبق التقديم. أضيفي الحمص، المعكرونة، العدس، الصلصة والبصل المقلي. قدّمي الكشري إلى جانب الصلصة والدقة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل توستادا

الطعم المكسيكي الأصلي!

15 دقيقة
لوبيا بزيت على أصولها

لذيذة مرة!

10 دقيقة
طريقة عمل ايدام رجله

غنية جداً!

15 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل تاكو اللحم المفروم المكسيكي

طعم مكسيكي لا يقاوم!

35 دقيقة
طريقة عمل فطيرة الراعي

تزّين سفرتكم!

25 دقيقة
بالفيديو، فخارية اللحم والخضار

الطعم خيالي!

20 دقيقة
بالفيديو، مكرونة بالجمبري بالعجينة الطازجة

الطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل سمك مشوي حار

التتبيلة مثالية!

35 دقيقة
طريقة عمل مبشور لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
طريقة عمل مقلوبة الدجاج

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية