طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة
اطيب لقيمات مقرمشة!
15 دقيقة
طريقة الكيك الاسفنجي السهل والسريع
تعرفي على عمل طريقة الكيك على اصوله لتحصلي على مذاق كيك هش واسفنجي لتشاركيه على سفرتك مع الذ المشروبات والحلويات بوصفات تتعلمينها من موقعنا باسهل الخطوات!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
38 دقيقة
-
مجموع الوقت
48 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخفقي زلال البيض جيداً في وعاء صغير الحجم حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
2
أضيفي سكر البودرة فوق المزيج مع الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
3
أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء آخر، زيدي الزيت والماء ثم اخلطي المكونات لتتجانس.
-
4
أضيفي صفار البيض مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
-
5
زيدي بعدها مزيج البيض والسكر ثم قلبي المكونات بواسطة ملعقة حتى تتجانس.
-
6
وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
-
7
أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 38 دقيقة حتى ينضج الكيك جيداً.
نصائح
زيني وجه الكيك بالفستق الحلبي المطحون لتصيفي نكهة مميزة!
وصفات ذات صلة
