طريقة المتبل المشوي

(1)

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة المتبل المشوي خطوة بخطوة. يعتبر الباذنجان بالطحينة من الأطباق التي تقدم كثيرا على سفرتنا العربية لذلك نقدم لك وصفة سهلة وبسيطة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، اشوي حبات الباذنجان مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.

  • 2

    قشّري حبات الباذنجان ثم ضعيها في وعاء.

  • 3

    اهرسي الباذنجان بواسطة شوكة ثم أضيفي الثوم المفروم، الطحينة وعصير الليمون الحامض ونكهي بالملح.

  • 4

    قلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أسكبي الباذنجان المتبّل في طبق التقديم وزيني وجهه بالفلفل الحار، زيت الزيتون والبقدونس كما نقدم لك العديد من الأطباق بالباذنجان.

وصفات ذات صلة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
باكورة باكستانية

طبق جانبي مثالي

15 دقيقة
فشار حار

مقبلات بطعم رائع

5 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية