طريقة المتبل المشوي

(1)

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة المتبل المشوي خطوة بخطوة. يعتبر الباذنجان بالطحينة من الأطباق التي تقدم كثيرا على سفرتنا العربية لذلك نقدم لك وصفة سهلة وبسيطة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، اشوي حبات الباذنجان مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.

  • 2

    قشّري حبات الباذنجان ثم ضعيها في وعاء.

  • 3

    اهرسي الباذنجان بواسطة شوكة ثم أضيفي الثوم المفروم، الطحينة وعصير الليمون الحامض ونكهي بالملح.

  • 4

    قلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أسكبي الباذنجان المتبّل في طبق التقديم وزيني وجهه بالفلفل الحار، زيت الزيتون والبقدونس كما نقدم لك العديد من الأطباق بالباذنجان.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، سندويش كرواسون سيزر بالدجاج الكرسبي

سندويش مبتكر ولذيذ!

15 دقيقة
طريقة حشوة المطبق

حشوة سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
أصابع دجاج مقرمشة

يحبها الأطفال!

15 دقيقة
وصفة حمص حب بالزيت والليمون

ولا أسهل!

10 دقيقة
باكورة هندية بالخضار

مقبل لذيذ وسهل!

15 دقيقة
اقماع الفطاير اللذيذة

أقماع الفطاير خطوة بخطوة!

25 دقيقة
لفائف تورتيلا دجاج

شطائر مكسيكية شهيّة

15 دقيقة
بالفيديو، أكواب السلمون اللذيذة

مقبل لذيذ وسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، رولات التونة بالخيار

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
حشوة السمبوسه الهنديه

حشوة سهلة ولذيذة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية