طريقة المكرونه بالدجاج وكريمة الخفق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

• 2

  صفي المعكرونة من السوائل ثم اتركيها جانباً حتى تتصفى جيداً.

• 3

  ذوبي الزبدة في قدر على النار، أضيفي الثوم والبصل ثم قلبي حتى تذبل المكونات.

• 4

  نكهي بالملح، الفلفل الابيض والزنجبيل ثم زيدي قطع الدجاج مع التقليب.

• 5

  أتركي الدجاج على النار حتى تنضج القطع جيداً ثم ازيليها من القدر واتركيها جانباً.

• 6

  أسكبي الحليب وكريمة الخفق فوق الخليط في القدر مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط.

• 7

  أضيفي المعكرونة المسلوقة، قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس ثم وزعي الباستا في أطباق.

• 8

  وزعي الدجاج فوق كل طبق ثم انثري القليل من الجبن على الوجه قبل التقديم.

وصفات ذات صلة