فيليه سمك مقلي مقرمش
من أشهى الأطباق!
20 دقيقة
طريقة باستا بكريمة الطبخ
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثين عن طريقة باستا بكريمة الطبخ سهلة وشهية؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينية معكرونة بالدجاج. جربي وصفتنا الان لن تندمي ابدا
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
معكرونة
علبة
جبن موزاريلا
مبشور 200 غرام
مقادير [سلق](/ingredient/سلق-1457595) الدجاج:
أفخاذ دجاج
كيلوغرام ونصف
ملح
ملعقة صغيرة
ورق غار
2
قرفة
عيدان 2
مقادير [كريمة](/ingredient/كريمة-1457868) الطبخ:
دقيق
3 ملاعق كبيرة
زبدة
على حرارة الغرفة 3 ملاعق كبيرة
حليب سائل
3 أكواب ونصف
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
رشة
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفّيها من الماء وضعيها جانباً كما يمكنك سلق المعكرونة بنصف الوقت.
-
2
لسلق الدجاج: في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع الدجاج وأغمريها بالماء.
-
3
عند غليان الخليط، أزيلي الزفر عن الوجه ثم أضيفي ورق الغار والقرفة ونكهي بالملح.
-
4
عند غليان الخليط، خففي النار واتركي الدجاج حتى ينضج.
-
5
أخرجي قطع الدجاج من القدر وفتتيها إلى قطع متوسطة الحجم.
-
6
لتحضير كريمة الطبخ: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبي.
-
7
زيدي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
8
اتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي ويكثف.
-
9
ضعي المعكرونة، الدجاج وكريمة الطبخ في صينية فرن وقلبي المكونات حتى تتداخل.
-
10
انثري الجبن على وجه الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى يتحمر وجهها.
وصفات ذات صلة
