طريقة بان كيك شوفان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي الدقيق، الشوفان، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. أخلطي المكونات حتي تتداخل.

• 2

  في وعاء، ضعي الخلّ والحليب واخلطيهما حتى يتجانسا. أتركي الوعاء جانباً لـ5 دقائق.

• 3

  أضيفي خلاصة الفانيليا، البيض والعسل إلى المزيج السابق. أخلطي المكونات حتي تتداخل. أسكبي الخليط فوق مزيج الدقيق واخلطي المكونات حتي تحصلي على عجينة ناعمة.

• 4

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي حوالي ربع كوب من عجينة البان كيك واطهيه لدقيقتين من كلّ جهة حتي ينضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  ضعي البان كيك في طبق التقديم وزيّني بالموز. ألف صحة!

وصفات ذات صلة