طريقة برياني دجاج سهلة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الثوم والزنجبيل ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، بهارات البرياني، الزعفران والكركم.

  • 3

    زيدي على القدر الدجاج، ورق الغار وعيدان القرفة. قلبي المكونات ثم أغمريها بالماء.

  • 4

    اتركي القدر على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج. ضعي قطع الدجاج في صينية فرن واتركي ماء سلق الدجاج جانباً.

  • 5

    أدخلي صينية الفرن إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر قطع الدجاج.

  • 6

    لتحضير الأرز: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ضعي الأرز والملح. حركي جيداً ثم زيدي 5 أكواب من ماء سلق الدجاج.

  • 7

    عند غليان المزيج غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تجف السوائل وينضج الأرز.

  • 8

    أسكبي الأرز في طبق التقديم ثم زيني وجهه بقطع الدجاج.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة
قرصان المرقوق

طبق لا يقاوم

20 دقيقة
صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة
سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة
سمك كنعد مقلي

وصفة مثالية

30 دقيقة
فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة
هريس كويتي

طبق لذيذ

30 دقيقة
فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة
طريقة الإيدام الهندي

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية