أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة بريوش بالعسل

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ذوّبي الخميرة مع السكر والحليب.
2- أتركي الخليط جانباً لـ5 دقائق.
3- أضيفي البيض واخلطي.
4- ضعي الزيت والملح واخلطي.
5- أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن الدائم للحصول على عجينة طرية لا تلتصق.
6- أضيفي الزبدة واعجني قليلاً.
7- غطّي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لساعة.
8- أخرجي الهواء من العجينة وقطّعيها إلى عدّة كرات متساوية الحجم.
9- بالشوبك، مدّي كلّ كرة عجين وقطّعيها بقطّاعة الكوكيز الدائريّة الصغيرة.
10- ضعي 3 دوائر متلاصقة الأطراف على بعضها.
11- لفي القطع حول نفسها على شكل رول ثمّ اقطعي كل رول نصفين بطريقة أفقية.
12- وزّعي الورد داخل قالب.
13- غطّي القالب واتركي العجين يختمر من جديد لـ45 دقيقة.
14- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
15- في وعاء، أخفقي البيض مع الفانيليا.
16- بواسطة فرشاة، إدهني بخفة وروية خليط البيض على العجين.
17- أدخلي القالب إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تمام نضوج العجين.
18- أخرجي القالب من الفرن وادهنيه بواسطة فرشاة بالعسل الدافئ.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات