طريقة تحضير البانكيك

1- في وعاء اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر، الفانيليا والملح حتى تتداخل المكونات.
2- في وعاء ثان امزجي الحليب السائل، الزيت النباتي والبيض.
3- أضيفي على خليط الدقيق مزيج البيض وحركي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.
4- في مقلاة على نار متوسطة ذوبي الزبدة واسكبي مقدار مغرفة من المزيج.
5- اتركي البان كيك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم إقلبيها للجهة الثانية لتنضج.
6- كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.
7- ادهني البان كيك بالشوكولاتة وقدميها على سفرتك.