تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
طريقة تحضير المهلبية
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة تحضير المهلبية، أعدي حلى الكاسات اللذيذ بالخطوات على طريقتنا وقدميه لضيوفك وزوارك حلى عيد شهي في شهر رمضان المبارك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الماء في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الحليب.
-
2
حرّكي المكونات جيّداً ثمّ أضيفي السكر والنشاء.
-
3
أمزجي المكونات من جديد حتى ذوبانها وتجانسها معاً.
-
4
أتركي المزيج على النار مع التحريك حتى يثخن.
-
5
إرفعي المهلبية عن النار عندما تصبح كثيفة ووزعيها على كاسات.
-
6
زيّني كاسات المهلبية بالقرفة أو المكسرات وقدميها باردة.
نصائح
- لتحصلي على مهلبية صفراء، إستبدلي النشاء بمسحوق الكاسترد.
- أعدي من أطيب طبخة الذ حلى الكاسات دائماً مثل طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت أو الأرز بالحليب المبطن.
وصفات ذات صلة
