شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!
شوربة دافئة وصحية!
10 دقيقة
طريقة تحضير شوربة حارقة الدهون
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير شوربة حارقة للدهون صحية ودافئة تجمع بين نكهات الخضار الطازجة والتوابل الشرقية، لتساعدكم في الحصول على جسم مثالي وصحي.
تحفظ هذه الشوربة في الثلاجة لمدة 3–4 أيام، أو في الفريزر حتى أسبوعين، من دون أن تفقد طعمها.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
130 لكل حصة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
بصل
مفرومة - متوسطة
ثوم
مهروس - فصان
جزر
مقطع شرائح - حبتان
كوسا
مقطعة شرائح - حبتان
فلفل أحمر حار
مفروم - واحد ا(ختياري)
طماطم
مفرومة - واحدة
كرفس
مفروم - واحد
كمون
ملعقة صغيرة
كركم
نصف ملعقة صغيرة
قرفة
اختياري - نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج
مبشور - ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
مرقة خضار
قليل الملح - ليتر واحد
عصير ليمون حامض
نصف حبة
ملح
حسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
في قدر كبير على نار متوسطة، نسخن زيت الزيتون. نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل ويصبح شفافًا.
-
2
نضيف الثوم، الجزر، الكوسا، والفلفل الأحمر، ونقلّب لمدة 2–3 دقائق حتى تبدأ الخضار بالتليين.
-
3
نزيد الطماطم، الكرفس، الكمون، الكركم، القرفة، الزنجبيل، الفلفل الأسود، ونقلّب المزيج جيدًا لمدة دقيقة حتى تتوزع النكهات.
-
4
نضيف مرق الخضار، ونترك الشوربة تغلي، ثم نخفف النار ونتركها تطهى على نار هادئة لمدة 15–20 دقيقة حتى تنضج الخضروات.
-
5
نضيف عصير الليمون، وملح حسب الذوق. ثم نقلّب جيدًا ونقدّمها ساخنة.
نصائح
تحفظ هذه الشوربة في الثلاجة لمدة 3–4 أيام، أو في الفريزر حتى أسبوعين، من دون أن تفقد طعمها.
معلومات اضافية
شوربة حارقة للدهون هي خيار مثالي لمن يبحثون عن وجبة خفيفة وصحية، تجمع بين مجموعة من الخضروات الغنية بالألياف والفيتامينات بالإضافة إلى التوابل التي تعزز من عملية الأيض مثل الزنجبيل. وتتميز هذه الشوربة بأنها منخفضة في السعرات الحرارية ولكنها غنية بالمواد المغذية، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. وقد يهمكم الاطلاع على اكلات الرجيم لانقاص الوزن.
وصفات ذات صلة
