طريقة تخليل الخيار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نوزّع الخيار في برطمانات زجاجية.

• 2

  نضيف الفلفل الحار ثمّ نزيد ملعقة كبيرة من الملح إلى كل برطمان.

• 3

  نضيف نصف كوب من الخلّ الأبيض إلى كل برطمان ثمّ نغمر الخيار بالماء.

• 4

  نغلق البرطمان جيداً ثمّ نتركه في مكان بارد وجاف لمدة اسبوع قبل استخدامه.

وصفات ذات صلة