طريقة جيب التاجر بتوست

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي شرائح الخبز فوق بعضها البعض. بواسطة النشابة، إفردي الخبز حتى يصبح مسطحاً. بواسطة كوب أو قطاعة الكوكيز، قطّعي الخبز إلى دوائر.

• 2

  في وعاء، أخلطي الفلفل الأسود، الأوريجانو والبقسماط.

• 3

  غمّسي الخبز بالبيض، ثمّ بمزيج البقسماط. ضعيه في طبق جانباً.

• 4

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الخبز واقليه حتي ينتفخ ويصبح ذهبي اللون.

• 5

  صفّي الخبز من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.

• 6

  في وعاء، ضعي الدجاج، الثوم، البصل، الملح، الفلفل الأبيض والزنجبيل. أخلطي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 7

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الفلفل الرومي ومزيج الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 8

  أضيفي الذرة والفطر وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 9

  أضيفي صلصة الصويا والكاتشاب. قلّبي المكونات ثمّ أطفئي النار.

• 10

  قطّعي الخبز إلى نصفين. احشيه بجبن الكريم، الخسّ، الطماطم، وخليط الدجاج. قدّميه على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة