طريقة ستيك لحم

(4)

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير البطاطس بوريه، أهرسي البطاطس المسلوقة في وعاء متوسط الحجم حتى تصبح ناعمة.

  • 2

    ضعي في قدر على النار كلًّ من البطاطس، الحليب، الملح والزبدة.

  • 3

    حرّكي المكونات لـ5 دقائق حتى يتماسك الخليط ثم ارفعي القدر عن النار.

  • 4

    لتحضير الخضار، سخّني الماء في قدر على حرارة متوسطة.

  • 5

    أضيفي الذرة، اللوبياء والجرز واتركيها حتى تذبل ثم صفيّها.

  • 6

    لتحضير اللحم، سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي شرائح الستيك حتى تتحمّر من الجهتين.

  • 7

    رشّي الملح والفلفل الأسود على الوجه واتركي الشرائح لـ5 دقائق إضافية على النار.

  • 8

    ضعي الشرائح اللحم في طبق جانباً.

  • 9

    في قدر على النار، ضعي مرق اللحم، الماء، صلصة الصويا، نشاء الذرة والثوم.

  • 10

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 11

    اتركي المكونات تغلي حتى تحصلي على مزيج متماسك.

  • 12

    صُفي الستيك في طبق ووزّعي الصلصة على الوجه.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل عجينة البيتزا

بسيطة ولذيذة!

20 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل رافيولي شيش برك

رافيولي سعودي على الاصول!

35 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
سمك سنجاري بالفرن

طعمها رائع!

15 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
حراق اصبعو حمصي

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
طريقة عمل دجاج مسالا

لعشاق المطبخ الهندي!

30 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية