طريقة طبخ شاورما الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الثوم، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الخلّ الأبيض، بهارات الشاورما، الملح والفلفل الأسود. أضيفي الطماطم، البصل والدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 3

  سخّني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى ينضج.

• 4

  إدهني أرغفة الخبز بالثومية. أضيفي مزيج الدجاج ومخلل الخيار، ثم لفّي الخبز على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة