طريقة عجينة البيتزا السريعة والسهلة

(12)

اذا كنت من محبي البيتزا، تعلمي من اطيب طبخة طريقة عجينة البتزا على اصولها وباقل وقت ممكن. حضري الذ بيتزا مميزة ثم قدميها على سفرة غنية بالذ المقبلات المناسبة!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المزيج جانبا لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.

  • 2

    في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الزيت، الملح، السكر ومزيج الخميرة.

  • 3

    أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ادعكي العجينة بعدها لحوالى 5 دقائق حتى تصبح طرية.

  • 4

    كوري العجينة بواسطة يديك، ادهنيها بالقليل من زيت الزيتون ثم غلفيها بورق نايلون غير لاصق واتركيها جانباً لحوالى ساعة ونصف حتى تتخمر.

  • 5

    إفردي العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادهنيها بصلصة البيتزا.

  • 6

    وزعي البيبروني، الزيتون، الطماطم والفليفلة فوق طبقة الصلصة ثم انثري جبن الموزاريلا والبارميزان على الوجه.

  • 7

    أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة حتى تنضج عجينة البيتزا.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن ثم اعيديها تحت الشواية لحوالى 5 دقائق حتى يذوب الجبن جيدا قبل التقديم.

وصفات ذات صلة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية