الرئيسية » وصفات » طريقة عمل أرز السمك مثل المحلات

طريقة عمل أرز السمك مثل المحلات

Name: طريقة عمل أرز السمك مثل المحلات
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 500 غرام أرز; مفروم - 1 بصل; مبشور - 1 جزر; ملعقة صغيرة ملح; مفرومة - ملعقتان كبيرتان كزبرة; نصف ملعقة صغيرة زنجبيل; ربع ملعقة صغيرة قرنفل; رشة قرفة; ثلث كوب زيت نباتي; مفروم - فصّ ثوم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة عمل أرز السمك مثل المحلات اللذيذة من موقع اطيب طبخة من خلال هذه الوصفة البسيطة والشهية بمكونات متوفرة لديكم

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
2

نضيف الثوم والجزر ونقلّب لدقيقة. نضيف الكزبرة ونقلّب لـ3 دقائق.
3

نضيف الأرز، الملح، القرنفل، القرفة والزنجبيل. نضيف الماء ونغطّي القدر. نخفف النار ونسلق الأرز لـ18 دقيقة حتى ينضج.
4

نقدّم الأرز ساخناً. ألف صحة!