بالفيديو، بطاطس فوندا
لذيذ جدًا!
10 دقيقة
طريقة عمل الارز بالجمبري
تعرفي على طريقة عمل الارز بالجمبري بالصور والخطوات. وصفة لذيذة وسهلة التحضير تفقديها الآن على موقع اطيب طبخة وجربيها بنفسك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، إغلي الماء مع القليل من الملح.
-
2
أضيفي الأرز واغلقي القدر حوالى 10 دقائق أو حتى تنضج حبات الارز.
-
3
أضيفي البازيلاء المجمّدة واخلطي حتى تنطبخ قليلاً.
-
4
في وعاء، ضعي خلّ الأرز وصلصة الصويا وزيت السمسم واخلطي. أتركي المكونات السائلة جانباً.
-
5
في مقلاة، حمّي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي على حرارة متوسطة.
-
6
ضعي البيض المخفوق واطهيه حتى ينضج.
-
7
أخرجي البيض من المقلاة واتركيه جانباً.
-
8
في المقلاة عينها، حمّي ملعقتي الزيت المتبقيتين على حرارة متوسطة.
-
9
قلّي البصل المفروم حوالى 3 دقائق أو حتى يذبل.
-
10
أضيفي الزنجبيل المبشور والسمسم واطهي لدقيقة إضافية.
-
11
أزيحي المكونات إلى طرف من المقلاة، وأضيفي في المساحة الفارغة قطع الجمبري.
-
12
إطهي الجمبري حوالى دقيقتين.
-
13
أسكبي المكونات السائلة فوق المقلاة واخلطي حوالى 30 ثانية.
-
14
أضيفي إلى المقلاة الأرز والبازيلاء واخلطي بخفة وروية.
-
15
قدّمي الطبق ساخناً وزيّنيه بالبيض.
وصفات ذات صلة
