بسبوسة بدون حليب وقشطة
ولا ألذ!
20 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد
إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد. تعرفوا على سر نجاح وصفة البسبوسة بالسميد بمكوناتها، وعلى خطوات تحضيرها.
قللوا من كمية الشيرة أو استخدموا شيرة خفيفة محلاة بعسل أو سكر أقل.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
250 لكل قطعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع السميد والبايكنغ باودر، نقلّب المكونات حتى تتداخل.
-
2
في قدر، نضع السكر، السمن، الحليب وربع كوب من القطرعلى نار متوسطة الى هادئة.
-
3
نحرك المكونات حتى تتجانس ونتركها حتى نحصل على حرارة معتدلة ثم نرفعها عن النار.
-
4
نسكب من الخليط على السميد تدريجيًا ونخلط المكونات حتى تمتزج.
-
5
نفرد خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزيت. نتركها مدة 10 دقائق حتى ترتاح.
-
6
نزين الوجه باللوز، ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة نصف ساعة حتى تنضج وتتحمر.
-
7
نسكب القطر الساخن على البسبوسة ونتركها حتى تبرد ثم نقطعها ونقدمها على سفرتنا.
نصائح
قللوا من كمية الشيرة أو استخدموا شيرة خفيفة محلاة بعسل أو سكر أقل.
معلومات اضافية
البسبوسة بدقيق السميد هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية، وتتميّز بقوامها الرملي ونكهتها الغنية المحببة للكثيرين. وتقدم غالبًا في المناسبات والعزائم، وتعتبر من الحلويات ذات السعرات الحرارية المرتفعة نسبيًا بسبب احتوائها الدهون والسكريات. إليكم حلويات شعبية.
وصفات ذات صلة
