طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع السميد والبايكنغ باودر، نقلّب المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في قدر، نضع السكر، السمن، الحليب وربع كوب من القطرعلى نار متوسطة الى هادئة.

• 3

  نحرك المكونات حتى تتجانس ونتركها حتى نحصل على حرارة معتدلة ثم نرفعها عن النار.

• 4

  نسكب من الخليط على السميد تدريجيًا ونخلط المكونات حتى تمتزج.

• 5

  نفرد خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزيت. نتركها مدة 10 دقائق حتى ترتاح.

• 6

  نزين الوجه باللوز، ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة نصف ساعة حتى تنضج وتتحمر.

• 7

  نسكب القطر الساخن على البسبوسة ونتركها حتى تبرد ثم نقطعها ونقدمها على سفرتنا.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة