طريقة عمل الشيرة للبسبوسة
للحلويات العربية!
5 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، ضعي السميد والبايكنغ باودر وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
في قدر، ضعي الحليب، السكر، السمن والعسل. ضعي القدر على نار متوسطةالى هادئة وأخلطي حتى تتجانس المكونات.
ارفعي القدر عن النار وأسكبي الخليط على السميد وقلّبي المكونات قليلا حتى يتجانس الخليط.
في صينية فرن مدهونة بالطحينة، افردي خليط البسبوسة بشكل متساو. زيني وجه البسبوسة باللوز.
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى تتحمر. واحرصي دائماً على معرفة الاسرار ال7 لتحضير البسبوسة الشهية في المنزل.
أسكبي القطر الساخن على البسبوسة، أتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها على سفرتك.