أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البسبوسة المحشية قشطة

طريقة عمل البسبوسة المحشية قشطة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرنن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.
2- لتحضير القشطة: في قدر، أخلطي الحليب، السكر ونشاء الذرة. ضعي القدر على النار وحرّكي باستمرار حتى يكثف الخليط. بعد ذلك، إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد القشطة.
3- في وعاء، ضعي الزيت النباتي، السميد، البيض، القشطة، السكر، البايكنغ باودر وخلاصة الفانيليا. بواسطة المضرب اليدوي، أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- أسكبي نصف كمية عجينة البسبوسة في صينية الفرن وافرديها بواسطة ملعقة. أدخلي اصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى تصبح اطرافها ذهبية اللون.
5- أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي طبقة القشطة وافرديها بواسطة ملعقة.
6- أخلطي الكمية االمتبقية من مزيج البسبوسة مع ربع كوب من الماء. أضيفي الخليط على وجه القشطة وسوي السطح بواسطة ملعقة. أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
7- اخرجي الصينية من الفرن وأضيفي القطر على الوجه. قطّعي البسبوسة وزيّنيها بالفستق الحلبي. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟