طريقة عمل البسكويت بالبرتقال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي السكر مع نصف كوب من الزيت بواسطة ملعقة خشبية.

• 2

  أضيفي عصير البرتقال، قشر البرتقال المبشور والفانيليا وحركي حتى تتجانس المكونات.

• 3

  أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  افردي العجينة بواسطة النشابة على سطح صلب واتركيها حتى ترتاح مدة 15 دقيقة.

• 5

  قطعي العجينة الى دوائر بواسطة قطاعة بسكويت.

• 6

  ادهني صينية فرن بالكمية المتبقية من الزيت، صفّي قطع العجين وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.

• 7

  ارفعي الصينية من الفرن وأتركيها حتى يبرد البسكويت ثم قدميها على في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة