بالفيديو، صوص البيستو
ولا أسهل!
7 دقيقة
طريقة عمل البشاميل المصرى
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل البشاميل المصرى. جهزي البيشاميل على اصولها على طريقة المطبخ المصري واستخدميها لتحضير الاطباق المصرية الغنية والشهية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبدة وأتركيها حتى تذوب الزبدة.
-
2
أضيفي الدقيق وحركي حتى تمتزج المكونات ويصبح لون الخليط ذهبي.
-
3
أسكبي الحليب واستمري في التحريك حتى يتجانس الخليط.
-
4
أضيفي الملح والفلفل الأسود وأخفضي النار الى هادئة.
-
5
استمري في التحريك حتى يثقل خليط البشاميل ويصبح جاهز. استخدمي البيشاميل لتحضير واحدة من هذه الوصفات المميزة.
وصفات ذات صلة
