طريقة عمل البفتيك المشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ ضعي زيت الزيتون في وعاء. أضيفي شرائح لحم البفتيك وانقعيها لـ30 دقيقة.‏ ‏2-‏ أزيلي شرائح البفتيك من الزيت وضعيها على سطح صلب.‏ ‏3-‏ نكّهي شرائح البفتيك بالملح، الفلفل الحلو والفلفل الأسود من كل الجهات.‏ ‏4-‏ حمّي الشواية. إشوي شرائح البفتيك لـ5 دقائق من كل جانب حتى تنضج.‏ ‏5-‏ أزيلي شرائح الستيك عن الشواية وضعيها في طبق التقديم.‏ ‏6-‏ قدمي البفتيك المشوي الى جانب شرائح البطاطس المشوية وألف صحة.‏

وصفات ذات صلة