بالفيديو، رولات الجيلو
ولا ألذ!
30 دقيقة
طريقة عمل البيتيفور
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل البيتيفور. وصفة حلى لذيذة من المطبخ الغربي حضروها بقوام هش ورائع على طريقتنا وقدموها لضيوفكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
زبدة
250 غرام
سكر بودرة
كوب
بيض
1
صفار بيض
1
فانيليا
ملعقة صغيرة
مربى المشمش - للحشوة
طريقة التحضير
-
1
نضع الزّبدة و سكّر البودرة في وعاء الخلاّط الكهربائي ونخفق جيدا.
-
2
نضيف البيض، صفار البيض، الفانيليا و الدّقيق و نخلط جيّداً حتّى تتشكل لدينا عجينة طرية.
-
3
نفرد العجينة على سطح العمل بواسطة النشابة ثمّ نقطعها بحسب الرغبة.
-
4
نوزّع العجينة في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة . ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة ١٨٠ درجة مئوية حتّى يصبح لونها ذهبيّاً.
-
5
نترك البيتيفور يبرد على درجة حرارة الغرفة، ندهن نصف الكمية بالمربى ثمّ نغطيها بالقطع المتبقية ثم نقدّم البيتيفور على السفرة.
وصفات ذات صلة
