طريقة عمل البيض الاسكتلندي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء اللحم مع الملح، الفلفل الأسود والبصل البودرة.

• 2

  قسّمي المزيج إلى 4 كرات متساوية الحجم.

• 3

  غمّسي البيض بالدقيق حتى تتغطّى من كل الجهات.

• 4

  ضعي بيضة داخل كرة من اللحم واغلقيها جيداً.

• 5

  غمّسي الكرة بالبيض ثم يالبقسماط وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.

• 6

  إخبزي البيض الاسكتلندي في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لـ35 دقيقة حتى تنضج.

• 7

  قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة