طريقة عمل البيض المسلوق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي البيض في قدر على النار.

• 2

  أسكبي ما يكفي من الماء حتى تغمري البيض مع رشة من الملح.

• 3

  أتركي القدر حتى غليان الماء على النار.

• 4

  دعي البيض على حرارة منخفضة لحوالى 10 دقائق بعد غليان الماء.

• 5

  إرفعي القدر عن النار وأخرجي البيض من الماء.

• 6

  ضعي البيض تحت الماء البارد حتى يبرد وتتمكني من تقشيره.

• 7

  قشري البيض المسلوق وقدميه مقطعاً على المائدة مع الملح والبهارات بحسب الرغبة.

نصائح

وصفات ذات صلة