طريقة عمل البيض بالسجق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود.

• 2

  حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.

• 3

  أضيفي مزيج البيض وانتظري حتى يتماسك المزيج.

• 4

  إقلبي الأومليت ووزّعي على الوجه البصل، الطماطم الكرزية والسجق.

• 5

  إرفعي المقلاة عن النار، زيّني الطبق بالكريمة الحامضة والحبق وقدّميه مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة