طريقة عمل البيض بالطماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ذوبي الزبدة.

• 2

  أضيفي البصل واتركيه حتى يذبل.

• 3

  زيدي الطماطم والفلفل الرومي وقلبي.

• 4

  غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج الخليط.

• 5

  أضيفي البيض ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الحار.

• 6

  اتركي البيض على النار مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج.

• 7

  قدمي البيض بالطماطم ساخناً على سفرتك. كما نقدم لك طرق عديدة لعمل البيض.

وصفات ذات صلة