بالفيديو، دجاج مقلي بصلصة العسل
وصفة سهلة ولذيذة!
20 دقيقة
طريقة عمل التوست في البيت
اليك طريقة عمل التوست في البيت نقدمها لك بالخطوات والفيديو من موقع اطيب طبخة. اتبعي طريقة التحضير خطوة خطوة وحضري اشهى خبز في المنزل وقدميه على الفطور او العشاء
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 50 دقيقة
المكوّنات
خميرة
ملعقتان كبيرتان
سكر
ربع كوب
ماء – 3 اكواب
ملح
ملعقة كبيرة
زبدة
مقطعة الى مكعبات 3 ملاعق كبيرة
دقيق
8 اكواب
زيت
ملعقتان كبيرتان
زبدة
مذوبة ملعقتان كبيرتان
لتحضير السنابون الكذاب:
جبن كريم
200 غرام
سكر
اسمر 4 ملاعق كبيرة
قرفة
ملعقة كبيرة
زبدة
بحسب الحاجة
للتغميس:
بيض
1
فانيليا
ملعقة صغيرة
حليب
كوب
للتغليفة:
سكر
اسمر كوب
قرفة
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الخميرة، السكر والماء. قلبي حتى تتداخل المكونات واتركي المزيج على حرارة الغرفة لـ5 دقائق.
-
2
أضيفي الملح، الزبدة والدقيق وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
زيدي الزيت، غطّي الوعاء واتركي العجينة ترتاح على حرارة الغرفة لساعة.
-
4
ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ومدّيها حتى تحصلي على شكل مستطيل.
-
5
إثني طرفي العجينة ثمّ لفيها على شكل رول وضعيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.
-
6
غطي الصينية واتركيها على حرارة الغرفة لـ30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
-
7
إدهني وجه العجينة بنصف كمية الزبدة وثمّ أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لـ30 دقيقة.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن وادهني الوجه بباقي كمية الزبدة ثمّ قطّعيها الى شرائح.
-
9
أزيلي اطراف التوست ثمّ مديها بواسطة النشابة.
-
10
في وعاء، أخلطي جبن الكريم مع السكر والقرفة. إحشي قطع التوست بالمزيج ولفّيها على شكل رول.
-
11
في وعاء صغير أخفقي البيضة مع الفانيليا والحليب. غمّسي رولات التوست في المزيج ثمّ اقليها في مقلاة محماة مع القليل من الزبدة.
-
12
أخلطي في وعاء السكر والقرفة وضعي رولات التوست فيها حتى تتغطى من كل الجهات.
-
13
قدّميها مع الصوص على سفرتك.
وصفات ذات صلة
