بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقةاليك طريقة عمل الجمبري بالبشاميل بالصور من موقع اطيب طبخة. وصفة سهلة وسريعة لتحضير طبقة روبيان بالطماطم والسبانخ والبشاميل والاعشاب. جربي هذا الطبق بنفسك وقدميه
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثمّ قلي الثوم حتى يذبل.
أضيفي الجمبري وقلّبي لدقيقتين حتى يتغير لونه.
أخرجي الجمبري من القدر واتركيه جانباً.
قلّي البصل في القدر عينه حتى يذبل.
أضيفي الطماطم الكرزية واخلطي حتى تذبل.
أسكبي صلصة البشاميل واخلطي على نار هادئة.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي.
ضعي السبانخ واخلطي حتى تذبل ثمّ أضيفي جبن البارميزان واخلطي.
أعيدي الجمبري إلى القدر واخلطي بخفة وروية.
أضيفي الأعشاب الإيطالية والبقدونس المفروم واخلطي ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.