طريقة عمل الحشوة للرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الارز، القرفة، الهال، البهار الحلو، ملعقة من الملح، نصف ملعقة من الفلفل الاسود ونقلب.

• 2

  في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع اللحم.

• 3

  نضيف الملح والفلفل الاسود ونستمر في تقليب اللحم على النار حتى ينضج.

• 4

  نضيف الارز ونقلب المكونات حتى تتداخل.

• 5

  نغمر المكونات بالماء ونتركها حتى تغلي.

• 6

  نخفض النار الى هادئة ونغطي القدر نتركه على النار حتى تجف الماء وينضج الارز.

• 7

  نضيف اللوز ونقلب.

وصفات ذات صلة