طريقة عمل الحلقوم بشراب الورد

(7)

نقدم لك طريقة عمل الحلقوم بشراب الورد بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وقدميها كحلى قهوة لافراد اسرتك وضيوفك. الكل سيعشق مذاقها اللذيذ والمميز.

  • تقدّم ل…

    20 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطر: في قدر ضعي السكر والماء واخلطي حتى الغليان. عندما يغلي المزيج وتظهر الفقاقيع أتركيه يغلي لدقيقة.

  • 2

    لتحضير الحلقوم: في وعاء، ضعي النشاء وأضيفي الماء تدريجياً. أضيفي الخليط تدريجياً فوق قدر القطر مع التحريك باستمرار بملعقة خشبيّة.

  • 3

    عندما تنتهي من إضافة كلّ خليط النشاء، إستمري بالتحريك لـ10 دقائق.

  • 4

    أضيفي السكر فوق الخليط على 3 مراحل مع الخلط جيداً بين كلّ إضافة حتى يذوب السكر.

  • 5

    أضيفي شراب الورد واخلطي لـ5 دقائق.

  • 6

    أسكبي الخليط في صينية بيركس مستطيلة الشكل، مغلّفة بورقة زبدة ومرشوشة بالزيت.

  • 7

    غمّسي أسفل ملعقة كبيرة بالماء ومرريها على سطح الحلى. وزّعي النشاء على أعلى الحلى. واتركي الحلقوم يبرد تماماً.

  • 8

    على سطح العمل، ضعي كمية من النشاء واقلبي الحلى عليها مع إزالة ورقة الزبدة.

  • 9

    وزّعي المزيد من النشاء على الحلى.

  • 10

    ضعي النشاء على سكين وقطّعي الحلى إلى شرائح ثمّ إلى مكعبات.

وصفات ذات صلة
كيكة الدارسين اللذيذة

قدموه مع الشاي!

15 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
سويسرول كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة
برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم

قدموه مع الشاي!

20 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل

حلى لذيذ جدًا!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية