طريقة عمل الحمص بالطحينة والزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الحمص في محضرة الطعام ثم اهرسي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.

• 2

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الثوم، عصير الليمون الحامض، الطحينة ولبن الزبادي.

• 3

  نكهي بالكمون، الملح والفلفل الاسود ثم اخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 4

  أضيفي خليط الحمص فوق المكونات مع الخلط المستمر ليتشكل خليط حمص متجانس القوام.

• 5

  وزعي الحمص في طبق، اسكبي زيت الزيتون على الوجه ثم شاركي الطبق مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة