أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الخبز العربي المنفوخ

طريقة عمل الخبز العربي المنفوخ

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي الخميرة، السكر وربع كوب من الماء حتى تذوب الخميرة. 2- أتركي المزيج لدقيقة على حرارة الغرفة حتى يختمر. 3- ضعي الدقيق في وعاء. أضيفي مزيج الخميرة والملح. 4- أضيفي الكمية المتبقية من الماء تدريجياً وادعكي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على قوام عجينة متماسكة. 5- غطّي الوعاء بفوطة مطبخ نظيفة وضعيه في زاوية دافئة لساعة حتى تختمر العجينة. 6- غمّسي يديك بالدقيق. شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على فوطة نظيفة. 7- غطّي الكرات بفوطة ثانية واتركيها لـ15 دقيقة حتى تختمر. 8- إفردي كرات العجين على سطح منثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دوائر. 9- ضعي دوائر العجين على فوطة واتركيها لـ15 دقيقة إذافية حتى ترتاح. 10 - حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 11- ضعي بعض كرات العجين في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن حتى تحصلي على شكل الخبز العربي المنفوخ. 12- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. 13- قدّمي الخبز العربي المنفوخ ساخناً أو على حرارة الغرفة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟