طريقة عمل الرز بلبن بكريم شانتيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الأرز والماء على نار هادئة حتى يغلي ويسلق نصف سلقة. اذا كان الارز يتعجّن معك، طبّقي هذه الطريقة لعلاج الرز المعجّن.

• 2

  في قدر اخر، ضعي الحليب وأضيفي عليه الأرز حتى ينضج تماماً.

• 3

  أضيفي السكر وحركي جيداً لتذويبه.

• 4

  في كوب ماء ذوبي النشاء والكريم شانتيه.

• 5

  أضيفي خليط النشاء والكريم شانتيه تدريجياً مع الاستمرار بالتحريك حتى يثقل الخليط.

• 6

  أتركي الأرز بلبن على نار متوسطةالى هادئة حتى يغلي.

• 7

  زيدي الفانيليا، حرّكي ثم ارفعيه عن النار.

• 8

  أسكبي الأرز بلبن في كاسات التقديم وأدخليه الى الثلاجة حتى يبرد قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة